FEIJOADA DE MARISCO

INGREDIENTES:
- 1kg feijão branco
- 1 polvo (médio)
- 300g miolo de marisco (ameijoas, berbigão, camarão e lingueirão)
- 300g camarões com casca
- 1 chouriço
- 300g cenoura
- 2 cebolas
- dentes de alho
- 1 pimento verde
- 500g tomate

PREPARAÇÃO:
- Refogue as cebolas picadas, alho ao gosto, tomate o pimento verde e azeite.

- De seguida junta-se as cenouras e o chouriço cortado hás rodelas.
- Mexa um pouco a acrescente também o miolo de marisco e os camarões.
- Quando o refogado estiver pronto, junte-se o feijão e o polvo previamente cozido com água e sal,
tempera-se ao gosto com sal e piri-piri.
- Finalmente junta-se os coentros e salsa ao gosto.